La proteína es un macronutriente esencial para el metabolismo, este está involucrado en funciones vitales como la reparación de tejidos, construcción y mantenimiento de masa muscular, la producción de enzimas y hormonas.

El ayuno intermitente es un patrón de alimentación que alterna entre periodos de ayuno y periodos de alimentación regular. Se ha popularizado, no hace mucho tiempo, como una estrategia para perder peso rápidamente y mejorar la salud en general.